Head Chef - Immediate
Toko Bangunan Elsa Kitchen · 📍 Manado · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 33.000.000 per month
Toko Bangunan Elsa Kitchen sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah toko bangunan yang juga menyediakan layanan kuliner dengan berbagai hidangan lezat. Dengan lokasi strategis di Manado, kami menawarkan peluang untuk berkembang dan berkontribusi dalam industri kuliner lokal.
Kami mencari Head Chef yang memiliki visi dan misi untuk meningkatkan kualitas makanan dan minuman yang kami tawarkan. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim koki, memastikan kualitas makanan yang konsisten, dan menciptakan menu yang menarik dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
Jika Anda adalah seorang profesional yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik, kami sangat mendukung Anda untuk bergabung dengan kami. Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 25.000.000 – Rp 33.000.000 per bulan.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola dan mengarahkan tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan tren kuliner terkini.Memastikan kualitas, keamanan, dan kebersihan makanan sesuai dengan standar internasional.Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian untuk memastikan ketersediaan dan kualitas bahan.Mengembangkan dan menerapkan praktik manajemen yang efisien untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas kerja.Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.Melakukan penilaian kinerja terhadap tim koki secara berkala.Berkomunikasi dengan pelanggan dan pemasok untuk memahami kebutuhan dan memberikan layanan terbaik.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri kuliner.Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan dalam bidang kuliner.Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan yang kuat.Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan operasional restoran.Memiliki kemampuan untuk bekerja sama dengan tim dan pemasok untuk mencapai tujuan bersama.🛠️ Keahlian
<p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan pengalaman yang diperlukankami sangat mendukung Anda untuk mengirimkan lamaran kerja Anda. Kami menantikan untuk bertemu dengan Anda dan membahas lebih lanjut tentang peluang ini. Terima kasih telah mengunjungi situs kami.</p>
Lowongan Terkait