Head Chef

Net Bay Lestari · 📍 Bekasi · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Net Bay Lestari, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan laut segar dan autentik, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kreativitas untuk membawa konsep masakan laut kami ke level berikutnya.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji yang kompetitif, dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner yang dinamis. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk terus belajar, kami ingin mendengar dari Anda.

Tanggal penutupan: 30 Juni 2023

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.

Mengelola tim masak untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk.

Memastikan standar keamanan makanan dan higienis di dapur.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasi.

Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.

Mengawasi kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan.

Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.

Memberikan pelatihan dan pengembangan kepada tim masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau hotel bintang.

Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan laut.

Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengkoordinasikan tugas.

Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.

Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan staf dan manajemen.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higienis.

Memiliki pengalaman dalam mengelola menu dan inventarisasi.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki keterampilan teknis dan kreatifitas untuk membawa konsep masakan laut kami ke level berikutnya. Jika Anda memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembangkami ingin mendengar dari Anda.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang