Sous Chef

PT Wisesa Dinamika · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Wisesa Dinamika sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang, Kalimantan Barat. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala dapur dalam memimpin dan mengkoordinasikan aktivitas dapur, memastikan standar kualitas makanan yang tinggi, dan memastikan operasional dapur berjalan dengan lancar.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan dinamik, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para ahli di bidangnya. Jika Anda memiliki semangat dan dedikasi untuk menjadi bagian dari tim yang unggul, kami tunggu kehadiran Anda.

Jika Anda tertarik dan memenuhi kualifikasi yang kami butuhkan, silakan kirimkan lamaran Anda melalui email ke [email protected] dengan subjek "Lamaran Sous Chef - [Nama Anda]".

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu kepala dapur dalam memimpin dan mengkoordinasikan aktivitas dapur.
  • Memastikan standar kualitas makanan yang tinggi dengan memantau setiap tahap persiapan dan penyajian.
  • Membuat dan mengelola menu harian, mingguan, dan bulanan.
  • Mengelola stok bahan baku dan mengatur pemesanan sesuai kebutuhan.
  • Melatih dan memotivasi staf dapur untuk mencapai kinerja terbaik.
  • Memastikan operasional dapur berjalan dengan lancar dan efisien.
  • Menghadapi pelanggan dan memberikan pelayanan yang ramah dan profesional.
  • Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kebersihan dan keselamatan makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dapur atau sertifikasi profesional yang relevan.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
  • Memiliki kemampuan untuk memenuhi standar keamanan dan kebersihan makanan.
    • Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait